КРЕМ С ПЛОДОВЕ И ПОМОЛОГИЯ ПЛОДОВЕ И ВАШЕТО ЗДРАВЕ; ПЛОДОВЕТЕ И ВАШЕТО ЗДРАВЕ
Ухапването на ябълка е полезно !
На изложба лекар ми каза, четейки на плакат известната поговорка - - - "ябълка всяка сутрин прогонва лекаря":
- „За щастие не всеки го яде, иначе щях да остана без работа“.
- Стара английска поговорка потвърждава: „Яжте ябълка в леглото, кара лекарят да си проси хляба.“ Яжте ябълка, когато си лягате и лекарят моли за хляба си.
СЪСТАВ НА ЯБЪЛКИ
Пресен, суров и много узрял, той осигурява 55 калории на 100 г ядлива част и съдържа:
• Захари 13% ? от които фруктоза или левулоза 8,4% - глюкоза 2% и захароза 2,6%
• Ябълчена киселина 0,80% (безплатна: 0,6% и комбинирана 0,2%)
• Мазнини 0,3%
.• Минерали и микроелементи (0,30%):
бром, калциев оксид, хлор, мед, желязо, йод, магнезий, фосфор, калий, силиций, натрий, сяра, цинк.
• Други вещества: Галотанова киселина, разположена главно в кожата и частта, която граничи с отделенията.
Ароматът на плодовете се дължи главно на есенция, образувана от амилови естери (или етери), мравчена, оцетна и капронова киселини; както и значителна част от ацеталдехид и гераниол.
• Витамини: A - B1 - B2 - B3 или PP - B5 - B6 - B8 или H - C - E.
ДИЕТЕТНИ И ТЕРАПЕВТИЧНИ ВИРТУТИ:
Ябълката е алкализиращо, питателно, освежаващо и ободряващо хранително лекарство (да използваме широко използван термин), което има множество и ефективни лечебни свойства:
Ябълката е добър пречиствател на кръвта.
ХОЛЕСТЕРОЛ: Ябълката има антихолестерол-понижаваща сила и насърчава усвояването на калция. Има защитно действие върху кръвоносните съдове, намалява тяхната крехкост и понижава нивото на холестерола в кръвта.
АРТЕРИОСКЛЕРОЗА: Този общ термин се отнася до удебеляване на лигавицата на артериите, което често води до образуването на жълтеникави плаки, съставени от отлагания, дължащи се на холестерола. Артериосклерозата е причина за инфаркти и високо кръвно налягане.
Ябълката е голямата звезда в борбата срещу артериосклерозата заедно с чесън, лук, магданоз, соя и лимон, които трябва да се ядат всеки ден.
ХРАНОСМИЛАНЕ ? ЧЕРЕН ДРОБ ? ЧРЕВИ
Ябълката е мезе, стомашно, слабително и чревен антисептик.
Подходящ е за хора, страдащи от ДИСПЕПСИЯ и чернодробни проблеми.
Ябълката се препоръчва за бавно или трудно храносмилане.Неговата усвояемост я прави идеална храна за всички хора, склонни към чернодробни проблеми, чревни транзитни нарушения. Ябълката, консумирана на гладно, улеснява чревния транзит.
Особено се препоръчва лечение на диария и други стомашно-чревни заболявания при деца (настъргани ябълки).
И обратно, за проблемите със запек на ябълки, дори зелените са от голяма помощ.
Ябълката е полезно помощно средство за лечение на директни състояния, произтичащи от артрит: подагра, хроничен ревматизъм, херпес или индиректно свързан с този диатез при литиазни състояния, камъни в бъбреците .
Със своя танин, калий и ябълчена киселина ябълката се противопоставя на образуването на пикочна киселина, като намалява броя на левкоцитите (белите кръвни клетки), към разграждането на които трябва да се прикрепи първичният произход на пикочната киселина.