Крем с кремообразно и фино мляко, рецепта от детството Рецепти и звездички
Евтин десерт за всички. Грисът с мляко ни напомня за вечерите в къщата на баба и дядо.
Колко грис се слага в 1 литър мляко?
Пропорцията, тествана във времето, е 90-100 g грис на литър мляко.
Можете да използвате обикновен румънски грис от магазина. Ако излезе твърде гъсто, най-накрая можете да добавите още малко мляко и да кипнете. Също така, ако получите твърде много течност, можете да я сварите още малко, докато тя намалее и достигне желаната консистенция.
съставки
- 4 чаши мляко,
- 4 супени лъжици захар,
- ванилия,
- чаша грис,
- масло прясно като орех,
- сол,
- 3 супени лъжици пудра захар.
Начин на приготвяне
За рецептата за грис с мляко приготвяме съставките, защото след това работата върви много бързо. Претеглете млякото, гриса, захарта и маслото и пригответе ванилията и солта. Ванилията може да бъде под формата на пръчка, екстракт или ванилова захар.
Варете млякото, докато заври.
Добавете ванилия, захар, сол и масло и разбъркайте, докато маслото се разтопи и захарта се разтвори.
Свалете съда от огъня и при непрекъснато бъркане добавете гриса на дъжда, след това отново поставете тигана на огъня и варете гриса с мляко, докато се сгъсти. Времето за готвене зависи от качеството и вида на използвания грис. Опитайте на вкус, за да видите дали е сготвено.
Можете да сервирате грис в купички със сладка или домашно приготвени сиропи или просто. Нарисувайте щастливи лица (усмихнато лице), палми, животни и всичко друго, което ви хрумне с канела на прах.