Крем от тиквички с кокосово мляко

тиквички

Градината наистина ни разглези тази година с тиквичките. Хапвали сме го често, но всички хубави неща свършват и идваме в края на сезона. Този септември, който наистина има всички характеристики на индийското лято, означава, че все още не искам да готвя ястия с пашкули. В момента по-скоро искам свежи неща.

Този крем от тиквички е доста подходящ за този сезон. Предложих го студено, но много добре може да се насладите горещо. Слагам кокосово мляко в него, за още по-кремообразно покритие можете да го замените с кокосов крем.