Крем от супа от ряпа; медено злато Одри Кухня

Крем от ряпа златни топки с мед

Ряпата наистина не е любимият ми зеленчук, не съм почитател на типичния им вкус. Както имаше в моята кутия Илико Фреска, трябваше да се готвят добре. Рецептата, която идваше с нея, всъщност не ме привлече (супа от тайландска ряпа), така че използвах съставките по различен начин. Оризовите юфка отидоха до шкафа за друга рецепта и аз ги рециклирах златна топка ряпа както и морковите, за да го направите кремообразна и гладка супа, както аз ги харесвам.

злато

За да добавя малко сладост към тази супа, добавих сладък лук Севен, обичам ги. Те са по-малко пикантни от класическия жълт лук и се топят много добре при готвене, синът ми стене по-малко, когато намира парчета в чиниите! За последно хрупкаво докосване, след като се излее дъжд отАромат на Маги (моят малък съвет за подправяне на моите зеленчукови супи) Добавих няколко печени зърна от елда, намерени в Екзотична земя. Те внасят много приятен малък вкус на супите, той променя семена от сусам или тиква.

Съставки (4 човека)
4 златни топки ряпа
2 картофа
4 моркова
1 сладък лук Севен
1 супена лъжица мед