Крем от домат рикардо

Съставки

Подготовка

1. В голяма тенджера на средно силен огън омекотете морковите, лука и чесъна в маслото. Добавете доматите и бульона. Оставете да заври и оставете да къкри леко, докато морковите омекнат.
2. В блендер намалете супата до гладко пюре. Добавете бульон, ако е необходимо. Настройте подправките.

Коментари

Хелън Л.

Рецепта изисква 2 кутии домати от 28 унции. Ако искаме да работим с пресни домати, трябва ли да сложим 2 х 28 унции пресни домати? Да ги обелим ли? Моля, разяснете

Марика С.

Отличен и лесен за правене. Изпълнението обаче е нереалистично. Споменава се "4 записа". Като 5 души у дома, удвоих рецептата. Всички вечеряхме, обядвахме и имам 3 стерилизирани бурканчета. Фу. Късметлия, че е добра хаха!

Дина v.

Този крем е вкусен. Търсих някои рецепти, за да предам доматите от моята зеленчукова градина, затова направих тази с пресни бланширани домати и добавих малко пресен магданоз в самия край. Просто сърдечно. Благодаря ти!

Veronica d.

Мога ли да го замразя?

Рикардокузина

Здравей Вероника. Кремът от домати замръзва. Ще забележите, че когато една рецепта замръзне, споменаването се включва след времето за приготвяне и готвене, в горната част на рецептата. Благодаря, че ни пишете!

Даян б.

Имам собствена рецепта, но и тази е толкова проста и вкусна. Също така специално, защото нямам право на брашно или млечни продукти (бешамел), за да го направя кремообразен. Но морковът върши добре работата. Благодаря Рикардо.

---