Крем от цвекло с копър Крем от цвекло с копър рецепта - Doctissimo

цвекло

  • Лесно
  • Приготвяне: mn
  • Входове
  • Готвене: mn
  • Икономически
  • Готов за 0 минути

Съставки за 2 + - човека

за рецептата за крем с копър от цвекло:

  • 2 големи цвекло
  • 1 половина лук Лук
  • 1 половин скилидка чесън
  • 4 с.л. 0% кисело мляко
  • 2 с.л. лек крем
  • 1 половин лимон
  • Червен пипер
  • Копър
  • Сол и черен пипер

Подготовка

за рецептата за крем с копър от цвекло:

Обелете, нарежете лука и чесъна. Запържете ги за 5 минути в олио.

Нарежете цвеклото и го добавете с фондюто от чесън и лук.

Налейте 200 мл вода и добавете сока от 1/2 лимон, сол, черен пипер и червен пипер. Смесете всичко.

Разбъркайте половината кисело мляко и сметаната. Разделете супата в купа.

Смесете останалата част от киселото мляко с малко лимонов сок и поставете тази смес върху супата.