Креатиновият феномен в света на спорта Lepape-Info

От Доминик Пулен на 28 май 2018 г.

Креатинът е добавка, широко използвана в някои атлетически кръгове заради предполагаемите му ефекти върху производителността или мускулната печалба. Но какво отношение трябва да има спортистът към този продукт? ?

спорта

Началото на ATP

Мускулите не могат директно да използват енергията в своите запаси от гликоген. Енергийните молекули се разграждат чрез набор от биохимични реакции, за да синтезират съединение с „висок енергиен потенциал“, наречено „аденозин трифосфат“ или АТФ: единственият източник на химическа енергия, способен да бъде използван от съкратителните влакна на мускула.

Запасите от АТФ мускули са много ниски, равняващи се на 2-3 секунди активност при пълна газ. Продължаването на усилията е възможно благодарение на въвеждането в игра на енергийни механизми (канали), способни да регенерират АТФ.

Креатинови резерви

Един от каналите използва енергийните запаси от фосфокреатин, налични моментално за ресинтеза на АТФ.

Тялото на възрастен мъж с тегло 70 кг съдържа приблизително 120 g креатин, получен от три аминокиселини: глицин, аргинин и метионин. Около 95% от него се съхранява в скелетните мускули. Скоростта му на обновяване се оценява на 2 грама/ден. Половината се компенсира от балансирана всеядна диета (чрез говеждо, свинско или риба - херинга, сьомга, риба тон), дори вегетарианска. Другата част идва от ендогенен синтез на тялото (черен дроб, бъбреци, панкреас).

При липса на храна от животински произход (избор на веганство), приемът на креатин в храната е почти нулев. Няма проблем ! Естественото производство е регулируемо. Тялото удвоява дозата: не е описан дефицит или дори дефицит. Атлетичното население, дори много атлетично, не изисква допълнителни данни.