Кравите и овцете могат да причинят несравнимо бедствие

Селскостопанската дейност вече представлява около 40 процента от земята и е отговорна за една четвърт от всички емисии на парникови газове на човечеството. Но до 2050 г. се очаква да има близо 10 милиарда на Земята и все повече хора ще могат да си позволят повече месо, така че неизбежно трябва да сме подготвени за нарастващите емисии.

Може да дойде огромно обезлесяване

Ако всичко остана така, както е сега, до 2050 г. щеше да се произведат 56 процента повече калории, отколкото през 2010 г. и ако фермерите и фермерите искаха да постигнат това чрез изсичане на допълнителни гори, те биха изсекли дървета от двойно по-голяма площ от Индия. Това със сигурност би означавало, че планираното от ООН глобално затопляне до 2 градуса няма да се запази, дори ако емисиите от превозните средства и фабриките са драстично намалени, тъй като цялата изсечена дървесина може да увеличи количеството въглероден диоксид, изхвърлен във въздуха.

Трябва да се произвежда по-ефективно

Според авторите на доклада е напълно нереалистично вегетарианският начин на живот да стане наистина популярен в световен мащаб, но би било голяма помощ, ако всички в Европа и Америка, двата най-големи континента от говеда и овце, консумират само 1,5 порции ( около 200 грама) от такова месо.преди седмицата. Изследователите се надяват, че повече хора ще ядат птици, за което Земята ще бъде благодарна, тъй като производството на същото количество пилешко месо произвежда повече от 85 процента по-малко вредни вещества.

Освен това изследователите предполагат, че потенциалното решение на кризата е да се грижим по-добре за земята и да я обработваме по-ефективно, например в Бразилия най-добре управляваните ферми могат да произведат четири пъти повече говеждо месо в същия район, отколкото най-лошото, само техники за оплождане и по-здравословни поради. Ако площта е значително намалена, тогава трябва да се развиват култури, които дават повече култури в същия район.