Краве мляко, знаци, доклад на СЗО
Сайтът на всички алергии
Алергия към краве мляко: клинични признаци на IgE-медиирани и не-IgE-медиирани реакции
Алергията към протеини от краве мляко (COPA) се определя като наличие на обективни клинични признаци, предизвикани от излагане на протеини от краве мляко, в доза, поносима от "нормални" хора. Механизмът, лежащ в основата на тази реакция, трябва да бъде имунологичен, хуморален или клетъчно медииран или чрез комбиниране на двата типа реакции (кутия). Реакциите от тип I са най-добре характеризирани. Останалите три вида, наричани колективно алергии, които не са непосредствени, късни, не-IgE-медиирани, са идентифицирани по-скоро и са по-малко известни.
(вижте също алергия към краве мляко )
са най-често срещани в APLV. Най-често това са кошерите. Те могат също да включват генерализирани макулопапулозни обриви, екзема, ангиоедем. Симптомите са свързани с поглъщането на краве мляко или се появяват, когато млечните протеини влизат в контакт с кожата.
е най-тежката форма на APLV. Това е животозастрашаваща, генерализирана алергична реакция. Обикновено алергичните симптоми се проявяват в рамките на минути след консумацията на краве мляко. Те включват кожни признаци, свързани с участието на един или повече други целеви органи: стомашно-чревен тракт, дихателни пътища и/или сърдечно-съдова система.
Анафилаксията може да бъде причинена и от упражнения. Пациентите консумират мляко без проблем, спортуват без проблем, но ако пият мляко преди упражнения, настъпва анафилаксия. В няколко серии 11 до 28% от анафилактичните реакции биха били свързани с APLV. Млякото е отговорно за близо 11% от фаталните анафилактични реакции.
засягат храносмилателната система, от устата до крайната част на дебелото черво. След поглъщане на мляко могат да се появят незабавни симптоми, подобни на синдрома на орална алергия. Първият признак е сърбеж на устните, понякога свързан с подуване на устните, езика и чувство на стягане в гърлото. Симптомите, включващи стомаха и горната част на червата, са гадене, повръщане и болка. Симптомите, засягащи долната част на чревния тракт, са болки в корема, диария и понякога кръв в изпражненията.
рядко се изолират в PLWA. Но сърбежът в носа, запушването на носа, ринореята и кихането се срещат при около 70% от децата, които имат положителен тест за орално изпита на кравето мляко. Други респираторни симптоми, като хрипове, диспнея и стягане в гърдите, са по-рядко срещани, но по-сериозни. При хранителната алергия астмата е отговорна за много тежки и фатални реакции. Астма и ринит могат да се развият след поглъщане на мляко, но също така и след вдишване на сухо мляко или пари от врящо мляко.
Симптомите обикновено се развиват един до няколко часа или дни след поглъщане на краве мляко. Няма надеждни лабораторни тестове за диагностициране на забавени, не-IgE-медиирани реакции. Повечето признаци са стомашно-чревни, но могат да се появят и кожни и дихателни симптоми.