Кратко ръководство за здравословно хранене с наближаването на празниците; LCI лято
ЗДРАВОСЛОВИЕ - Не е нужно да спазвате драстична диета, за да обърнете внимание на фигурата си и да останете здрави. Прилагането на няколко правила всеки ден е достатъчно, за да се чувствате добре в тялото си.
Големите летни празници наближават бързо и много хора искат да внимават с фигурата си. Забравете за ограничителните диети. Те нямат "никакъв интерес" според нашия диетолог Алис Льо Гранд, която обяснява, че "тялото се нуждае от редовност". Рискът? Генерирайте "разочарование" и "стрес" и "си падайте по нещо още по-сладко". Гарантирано лошо представяне.
Що се отнася до капсулите за отслабване, които обещават да направят чудеса? „Няма магическа формула“, уверява другият ни експерт Александра Ретион, автор на книгата Какво ядем? * Единственото решение е „да се храним балансирано“. За това приемете добри хранителни рефлекси: домати, моркови, пъпеши, кайсии ... сезонът е идеален за запълване с витамини. Следвайте ръководството за гурме лято, където лишенията нямат място.
Прочетете също
Пригответе цветни чинии
Сега е моментът да прекалявате с плодовете и зеленчуците. Богати на вода, пълни с витамини, антиоксиданти и фибри, тези храни ви искат добре. При условие, че се зачита и качеството: колкото повече са органични или са резултат от обосновано земеделие, „толкова по-малко губят витамини и минерали“, уверява Алис Льо Гранд.
В менюто: листа от зелена салата, домати, краставици, моркови (богати на бета-каротин, идеални за подготовка на кожата ви за тен), чушки, цвекло, зелен фасул, броколи, пъпеши ... В плодовите си салати сложете праскови, кайсии, боровинки, сливи, малини, ягоди (червените плодове са богати на антиоксиданти). Важно, варирайте удоволствията! Добавете семена от чиа, богати на омега 3 и отлични за кожата, ядки, лешници, бадеми. Допълнете храната си с бели меса като пуешко, пилешко или постно месо, риба: сьомга, сардини, скумрия ... „Мазнините, които получавате от риба, са много добри мазнини за вашето здраве“, обяснява Александра Ретион. Що се отнася до нишестето, изберете ориз, киноа или картофи, за да попълните протеините.
Отделете време за ядене
Не винаги е лесно, когато графикът е натоварен, но е от съществено значение. Да ядеш обяда си, само за да се успокоиш, изобщо не е засищащо и гладът може да се почувства много бързо след това. Напротив, отделяте време, дъвчете добре храната, наслаждавате се, засища много по-дълго и улеснява храносмилането. Не е натуропатът, който ще ви каже обратното: „Колкото повече дъвчете, толкова по-малко сложно ще бъде храносмилането, толкова по-малко стомах, толкова по-малко ще работят червата (.) Ако ядете много, след ядене ще просто подремнете ", обяснява Марк Льо Куенвен **.