Краставици с моркови за зимата - рецепта стъпка по стъпка със снимка нататък

Това е прекрасна салата от краставици и моркови с подправки за зимата. Запазва перфектно през цялата зима!

СЪСТАВКИ

  • Краставици 3 килограма
  • Моркови 3 парчета
  • Рафинирано масло 250 милилитра
  • Захар 0,5 чаши
  • Оцет за маса 9% 180 милилитра
  • Чесън 100 грама
    (тегло на обелен чесън)
  • Сол 2.5 чл. лъжици
  • Смлян черен пипер 0,5 чаени лъжички
    (можете да смесите чушки)

моркови

Ще подготвим продукти за консервация. Също така подгответе буркани и капаци, стерилизирайте ги.

зимата