Краставици Ето как зеленчуците се смилат по-лесно в белени - лесен трик

Това прави краставиците по-лесно смилаеми

зеленчуците

16 ноември 2020 г., 7:05 ч. | dpa-tmn

Краставица: Изрязаната повърхност на изрязания образец трябва да бъде покрита със стреч фолио. (Източник: pilipphoto/Getty Images)

От салата до пръчки до студена супа: краставицата е популярна и идеално утолява жаждата. Но има един недостатък - купата е трудно смилаема. Кой трик може да се използва за по-добро усвояване на белените краставици.

Кората от краставица е трудно смилаема. Ако все още не искате да белите краставици, можете да използвате горчица, съветва провинциалната асоциация на производителите на плодове и зеленчуци от Рейн. Защото чрез добавяне на малко горчица към дресинга за салата, усвояемостта на кората от краставица може значително да се подобри.

  • Здравословно зелено:Как маринованата краставица, задушената краставица и краставицата вкусват най-добре
  • Универсален:Ето защо не трябва да изхвърляте вода от краставици
  • Правилно съхранение:По този начин поддържате плодовете и зеленчуците свежи по-дълго

Мини краставиците са подходящи за малки домакинства

Ако не се нуждаете веднага от цялата краставица, трябва да покриете изрязаната повърхност на изрязано копие със стреч фолио и да я приберете в хладилника. За малки домакинства зеленчукопроизводителите препоръчват да се купуват така наречените "мини краставици". Те са значително по-малки от добре познатите краставици и имат малко по-интензивен вкус.