Краставица сандвич с козе сирене рецепта Яжте по-умно
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,2 mg | (25%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 1,8 mg | (15%) | |
| Витамин К | 19.4 µg | (32%) | |
| Витамин B₁ | 0,4 mg | (40%) | |
| Витамин B₂ | 0,3 mg | (27%) | |
| ниацин | 6,2 mg | (52%) | |
| Витамин B₆ | 0,3 mg | (21%) | |
| Фолиева киселина | 71 µg | (24%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,4 mg | (7%) | |
| Биотин | 2,7 µg | (6%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0.6 µg | (20%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 12 mg | (13%) | |
| калий | 677 mg | (17%) | Повече ▼ |
| Калций | 205 mg | (21%) | Повече ▼ |
| магнезий | 81 mg | (27%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,7 mg | (18%) | Повече ▼ |
| йод | 22 μg | (11%) | Повече ▼ |
| цинк | 2,1 mg | (26%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 7 g | ||
| пикочна киселина | 12 mg | ||
| холестерол | 38 mg | Повече ▼ | |
| Общо захар | 8 g |
съставки
Стъпки за подготовка
Обелете краставицата, разрежете на две по дължина и ядро с чаена лъжичка. Грубо настържете едната половина от краставицата, а другата половина нарежете на тънки филийки.
Обелете лука и го нарежете на фини парчета. Смесете заедно зехтин, лук, краставица, пореч, кедрови ядки и крема сирене. Подправете на вкус със сол и черен пипер.
Разпределете сместа от сирене върху 2 филийки хляб и покрийте всяка с филийка хляб.