Краставица - Правила за отглеждане на зеленчуци, плодове, цветя във вашата градина и лятна вила, в оранжерия
Краставица - това е най-взискателната култура по отношение на влажността на въздуха и почвата, тъй като има слаба коренова система с ниска сила на засмукване и голяма вегетативна маса с повърхност, която бързо изпарява влагата и високо водно съдържание на тъканите. При ниска наличност на вода растенията растат слабо, яйчниците се развиват бавно и малко плодове са малки с горчив, суров вкус.
Нека назовем сортовете краставици за филмови заслони: Rodnichok, TSKHA98, Sadko, Signal 235. За открит терен всеки добре познава такива сортове оргути - Nezhensky 12 или местни, Kharkovsky, Kustovoy, Moldavsky 12, Nerosimy, Competitor, и т.н.
Оптималната температура за покълване на семена от оргурти е 20 - 30 градуса по Целзий, за растеж + 25 ... + 27 °. Температурата под + 15 ° забавя развитието на растенията, при + 8 ... + 100 те се разболяват, при + 3 ... + 4 ° те умират след 3 - 4 дни. Във фазата на първия - трети лист тяхната устойчивост на студ рязко се увеличава.
Краставицата е светлолюбива култура. Намаляването на деня за 15 - 20 дни през периода на разсад до 10 - 12 часа ускорява развитието на растенията и женските цветя. Много придирчиви към плодородието на почвата, нестабилни към соленост, рН (киселинност на почвата) трябва да бъде в диапазона 6,2 - 6,8. В ниско подгизналите райони в подземните краставици трябва да се отглеждат по хребети и била.
Краставицата реагира добре на органично торене, особено на пресен тор. Ето защо през есента е препоръчително да се наторява градината в размер на 8 - 10 кг на 1 м2. За краставицата особено ценни са нискокиселите форми на минерални торове, които не съдържат хлор и натрий. От азотна урея, амониев нитрат и амониев сулфат, от фосфорен - гранулиран суперфосфат, от калиев - калиев нитрат, калиев сулфат, калиев магнезий. Вместо тор можете да добавите 40 g суперфосфат, 25 g калиева сол, 15 - 20 g амониев сулфат (други видове азотни торове се прилагат най-добре през пролетта). При засаждане в дупките е препоръчително да добавите 0,5 кг пресни или полуизгнил оборски тор.
За да получите ранни краставици в градината си, трябва да засадите 10 - 20-дневни разсад, отглеждани в саксии, или да посеете семената, които са набити в почвата, затоплена до +15 градуса на дълбочина 5 - 10 см. След сеитбата, полезно е да се мулчират редовете с хумус, компост, торф, дървени стърготини. Мулчът създава по-добри термични условия и задържа влагата в почвата.