Красива и райска боровинка-извара - списание PROAKTIVdirekt Lifestyle и новини
Подхранващо и подхранващо за извара, пълна с допълнителни витамини благодарение на боровинките и тестото за пай създава перфектна хармония между вкусовете (плюс един от любимите ни).
Пай с боровинки и извара gizi-receptjei.blogspot.com
Разбира се, вместо боровинки, можем да поръсим с всякакви сезонни плодове, може да дойдат сливи или дори грозде.!
Пай с боровинки и извара
Съставки за паста:
- 20 dkg брашно
- 15 dkg масло (с. 10 dkg свинска мас)
- 5 dkg пудра захар
- 1 яйце
- 2 бр. Бакпулвер
- щипка сол
Смесете брашното с щипка сол, след това добавете нарязаните на кубчета студено масло и започнете да се рушат.
Когато пудрата захар се смеси достатъчно, след това добавете цялото яйце и замесете тестото с бързи движения.
След това го опънете върху набрашнена хартия за печене, подредете с него формата за пай и го приберете в хладилника, докато пълненето приключи.
Съставки за пълнене:
- 50 dkg извара
- 15 dkg пудра захар
- 2 cs ванилова захар
- 1 cs ванилов крем на прах (ст. 2 супени лъжици ядливо нишесте)
- 1 чаена лъжичка заквасена сметана
- 1 яйце (голямо)
- 1 настъргана кора от лимон
- 25 dkg боровинки