Красив живот на Десен Ефектът на захарта върху нашето тяло - Яжте чиста диета

Има много статии и писания по темата, които обсъждат въздействието на захарта върху човешкото тяло.

По принцип всички писатели се съгласяват, че захарта в рафинираната си форма е сладка отрова.

Захарта е въглехидрат, който придава на нашите храни сладък вкус. Има много подтипове (напр. Глюкоза, фруктоза, лактоза, малтоза, захароза и др.), Някои от които също се срещат естествено в храни като плодове, зеленчуци или млечни продукти. Естествените въглехидрати са една от основните ни храни, докато рафинираната захар е източник на много заболявания. Основната причина, поради която е вредно за нас, е, че съдържанието на захар в естествено срещащите се растения е значително по-ниско от това на съхраняваната бяла захар. Захарност на захарно цвекло: 18%, рафинирана захар 95%. Нашето тяло не е подготвено да абсорбира захар с тази концентрация, така че не е в състояние да я усвои напълно, излишната захар се ферментира. (Ферментация: разлагането на безазотни органични вещества в разтвор, най-вече въглехидрати от дрожди, гъби.) Сър Ч. Бест, един от откривателите на инсулина, посочи, че захарта въздейства върху тялото по същия начин, както алкохола.

десен

Много съвременни рафинирани храни също съдържат добавена захар. Захарите се намират най-често в безалкохолни напитки, сладкиши, шоколади, бисквити, сладкиши и сладкиши, освен в доста големи количества. Например, кутия газирани безалкохолни напитки съдържа седем чаени лъжички, а шоколадовото блокче съдържа шест чаени лъжички захар.Експертите казват, че тази добавена захар причинява много здравословни проблеми: проучване в Open Heart например значително увеличава шансовете за развитие на хипертония. по-добре от солта в нашите храни. Друго проучване показва, че приемът на захар увеличава многократно риска от сърдечно-съдови заболявания.