Кралска готварска книга на Gödöllő (книга) - Маргит Сабо
Свързани книги
Лиза Атууд - Ребека Курчън - Рик Фийлд - Изкуството на консервирането
От сочни конфитюри до желета и пикантни кисели краставички до наслада, има безброй начини за запазване на пресни плодове и зеленчуци. Повече от 130 рецепти в книгата показват стъпка по стъпка техники за процедури; дава съвети, креативни идеи за по-нататъшно използване на изхвърлените деликатеси. Всеки може да бъде майстор на консервирането въз основа на инструкциите в тази специална колекция от рецепти.
Неизвестен автор - 1001 книги, които трябва да прочетете, преди да умрете
Страхотен и смел наръчник за романи и автори, които завладяват въображението на света. Полезно ръководство за книги, които са ни повлияли, независимо дали като критичен успех или култово произведение. Еклектичният подбор на международна линия от писатели, критици и учени дава нов подход към старите класики и ви води през необятната джунгла на съвременната фантастика. Повече от 600 цветни илюстрации - корици на книги, плакати и факсимилни страници - пълни с цитати от романи: ето идеалното ръководство за любителите на четенето.
Граф Борбала Надасди - Вкусен живот
След сладко-горчивите си биографии, пълни с копнеж и любов към родината си, графиня Надасди е поредното пътешествие в миналото. Вкусовете, храната, хранителните навици и старите традиции на едно щастливо детство са преплетени с преживяванията на френските вкусове на „новия дом“.
Borsi Borsi - Един ден рецепта
Може би няма регион в Унгария, където авторът да не е бил. По време на всяко пътуване той събира местни ценности, най-голям интерес от които представлява приготвянето на типични традиционни ястия. След всяко излъчване бяха получени безброй писма и телефонни обаждания с молба за рецепти. Както всяко място има анекдот, така и тези храни и техните производители имат история. Така че тази книга не само съдържа рецепти, още повече! А именно, обиколка на страната през нашите вкусове!
Géza Kugler - готварска книга в Будапеща
Книгата на известния унгарски готвач и сладкар е не само готварска книга, но и учебник за овладяване на изкуството на готвенето без майстор. В допълнение към 2000-те рецепти, съставени от известните унгарски и френски готвачи, той ни учи на точните познания за сервиране, сервиране, нарязване, готвене на съставки от естествен произход и помага за създаването на менюта, подходящи за сезона. Томът ни запознава с вкусни и точни начини за приготвяне на супи, предястия, сосове, всякакви меса, зеленчуци, салати, варени и печени сладкиши, торти, сладкиши, бонбони, напитки и домашно приготвени консерви, използвайки отдавна забравени подправки. От начинаещи до гастрономи, от аматьори до професионалисти, всеки може да намери новост, любопитство, описания, вариращи от малки детайли и шедьоври. Патина и модерност - това е универсалната готварска книга на Kugler
Бернхард Шлинк - Читателят
Историята за странна любов и развод на тийнейджър и жена, много по-възрастна от него, служи като рамка за героя на романа да се изправи срещу нацисткото минало, което всъщност не е негово, а това на поколението на родителите му. Тази никога лъжлива любов, миналото на Хана, което се разкрива години по-късно, изумява Майкъл, че настоящето не е без минало, не може да бъде забравено, дори обработено - може би разбрано. Читателят беше един от най-големите немски книжни успехи през последните години. След излизането си през 1995 г. той се появи в тринадесет страни, предизвиквайки голям отзвук. Причината за успеха със сигурност се крие в преосмислянето на въпроса за колективния и индивидуален грях и наказание от гледна точка на днешното петдесетгодишно поколение.