Край на учебната година - Какво яде детето през лятото
Холан Кубани, президент на MDOSZ, дава някои полезни съвети за родителите.
1. Не пропускайте закуската!
Въпреки че не е нужно да ставате толкова рано в междучасието, колкото през учебната година, избягвайте детето да заспива по време на закуска, което нарушава ритъма на хранене през целия ден. Важно е да се опитате да спазвате пет хранения на ден (три основни и две малки) с вас по време на ваканцията си.
2. Не яжте само студено през цялото лято!
През лятото ястията, съдържащи готвена храна, също не трябва да се оставят извън диетата. Ако готвенето е трудно през делничните дни, може да искате да спечелите толкова повече през уикендите, че можете да замразите една или две порции от него, които дори по-малките могат да загреят за себе си. Това не само прави диетата по-разнообразна, но и улеснява контрола върху това какво и колко яде детето през деня.
3. При висока температура, обърнете голямо внимание на подмяната на течности. Не просто пием, ние пием и течности!
Сортът помага за прием на достатъчно количество течности. Струва си да се знае, че не само течностите, но и някои твърди храни имат значително съдържание на вода! Повечето зеленчуци и плодове имат водно съдържание от 80 до 95 процента, което означава, че те са също толкова ефективни при хидратиране, колкото супите. Високо водно съдържание на пъпеши, краставици, грозде, праскови, ябълки, круши и домати, наред с други. Звучи специално, но е факт, че от източниците на въглехидрати варените макарони съдържат най-много вода (до 85 процента), но вареният ориз също достига 65 до 70 процента. В богатите на протеини суровини, в допълнение към ястията с яйца, рибата и морските дарове имат съдържание на вода от 65 до 80 процента. При висока температура десертите като кисело мляко (с водно съдържание от 75 до 85 процента) или сладоледи и сладоледи, които също имат поне 60 процента вода, са добри. За последните обаче имайте предвид, че тяхното калорично съдържание също е значително.
4. Как да опаковате един ден студена храна, когато пътувате или отивате на лагер?
Направете сандвичи от пълнозърнест хляб и сладкиши. В допълнение към студени разфасовки и сирена, могат да се включат и различни кремове от извара и зеленчукови пайове. Но обърнете внимание на нетрайността! Можете да опитате други вариации на сандвичи, да напълните тортила листове или пита с вкусни топинги и хрупкави зеленчуци. Не само съдържанието, но и формата могат да бъдат разнообразни, направете „сандвич шиш“: поставете върху пръчка парче хляб, нарязано на парчета, например, редувайки се с коктейлни домати, мини топки моцарела, същото работи добре с плодове.