Край на начина на живот McDonald’s отново залага на дебелите класики
През последните няколко години веригата за бързо хранене McDonald’s значително разшири менюто си и се опита да привлече нови клиенти с „леки“ продукти като опаковки, салати и др., Които обикновено не идват или рядко идват в ресторантите си.
Бургер (Източник на изображението: McDonald's)
През последните няколко години веригата за бързо хранене McDonald’s значително разшири менюто си и се опита да привлече нови клиенти с „леки“ продукти като опаковки, салати и др., Които обикновено не идват или рядко идват в ресторантите си. Само в САЩ обаче компанията е регистрирала с половин милиард по-малко поръчки с тази стратегия през последните пет години. Ето защо всичко свърши сега, менюто се намалява, съобщава вестник Bild и призовава вицепрезидента Люси Брейди.
McDonald’s иска отново да се концентрира върху основните си продукти, върху бургери като Big Mac & Co.
Причината за обратния завой очевидно е голямо проучване на клиентите. Изненадващият резултат: клиентите не се обърнаха към ресторанти с по-здравословна храна, а към други вериги за бързо хранене. Това означава, че клиентите на McDonald’s не искат салати, обвивки, овесени ядки или нискокалорични продукти. Всъщност експертите многократно са предупреждавали, че веригата трябва да се фокусира върху основната си клиентела, вместо да се опитва да привлече здравни клиенти.
В бъдеще веригата иска да предложи добре познатите бургери в три различни размера. В същото време трябва да се подобри качеството на бургерите. Вместо предишната, вместо замразена трябва да има прясна кайма. А напитките трябва да са по-евтини. До края на годината клиентите също трябва да могат да поръчват и плащат с помощта на своите смартфони. Освен пари в брой и кредитни карти се приемат и Apple Pay и Android Pay. Освен това 4000 ресторанта, които все още се управляват от самата компания, ще бъдат продадени на франчайз партньори, пише вестникът. Служба за доставка може също да дойде в Германия. Тестовете в Азия вече са в ход.