KPMG анализ Концентрацията в сектора на търговията с храни се засилва - Несъстоятелност

Концентрацията в търговията на дребно с хранителни продукти напредва и дискаунтърите ще разширят пазарния си дял в Германия от 36% на 45% през следващите пет години. Броят на фалитите в бранша ще се увеличи от почти 7500 през 2002 г. до над 10 000 през 2005 г. Потребителската оценка за най-марковите продукти продължава да спада. Затлъстяването (затлъстяването) е едно от предизвикателствата за бъдещето не само за индустрията, но и за търговията на дребно.Това са основните резултати от пазарния анализ "Status Quo and Perspektive in German Food Retailing 2004", който одиторската компания KPMG съвместно с EuroHandelsinstitut.

концентрацията

Хипермаркетите се увеличават - малките специализирани магазини в градските центрове се изключват. Концентрацията в сектора на търговията с храни се засили: докато делът на първите 10 в общите продажби през 1990 г. беше 45 процента, в края на 2002 г. той беше 84 процента. Развитието на видовете бизнес е очевидно за сметка на малките специализирани магазини (