Кожа от пилешки форум за отслабване на скара
Хигинс
Здравей

Днес на обяд направихме пилешки бутчета на скара и както често, ядох (почти) само кожата. Сега исках да изчисля броя на калориите в fddb и просто да взема разликата от половин пиле на скара със и без кожата. Проблемът е следният:
половин пиле на скара (160 гр.) с кожа има 424 калории в fddb
половин пиле на скара (160 гр.) без кожа 400 калории
това не може да е вярно, нали?
Не ставам по-умен по отношение на калкулаторите на мазнини.
Има ли някъде калорична стойност, която е наполовина реалистична?
Гост467838
Не знам и двете, но бих го направил така:
1. Колко грама пилешко месо ядох?
2. Въведете консумираното в грамове при FDDB на „Пиле с кожа“
3. и ако ми се струва много мазна, тогава бих добавил една чаена лъжичка мазнина (олио, масло или нещо подобно) и си отбелязах.
24 ккал не ми се струва много, от друга страна, кожата в грамове също не е точно толкова.
Във всеки случай е сигурно, че няма да качите 2 кг от него
Пейн
Намерих 201 kcal с и 175 kcal без кожа.
Информацията се отнася за 100g.
90 ванилия
100g пържени пилешки гърди, на кожата: 195 kcal - 7,78 g мазнина
100g пържени пилешки гърди, без кожа: 165 kcal - 3,57 g мазнина
Намерих стойностите . но пърженото е нещо друго освен скара
Хигинс
Благодаря ви скъпи