Козе сирене и пушена шунка Focaccia рецепта

Лесна и бърза рецепта за начало от Céci

Време за подготовка:

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

350г брашно
25g хлебна мая
15cl хладка вода
1 добра щипка сол

Гарнитура:
100г настърган грюер
1 добра шепа босилек
1/2 дневник козе сирене
2 филийки пушена шунка
4 супени лъжици зехтин

Подготовка:

Подготовка:
-Направете тестото, като изберете програма за тесто.
-След като тестото е готово, го разточете по дължина с дебелина 1 см. На едната половина намажете зехтина с четка, след това нарязания босилек, като го включите малко в тестото. Поръсете с Gruyère, парченца козе сирене, парчета пушена шунка и покрийте с другата половина от тестото. Затворете тестото добре, покрийте със зехтин с четка и поръсете със сушени билки, риган, мащерка.

---