Котлети в сос от заквасена сметана

Със сигурност всяка домакиня има доказана рецепта за котлети.

Рецептите за това ястие са толкова разнообразни, че за всеки човек, дори и за най-придирчивия в храната, можете да вземете нещо на вкус.

Ще се окажат особено сочни, нежни и ароматни котлети, напоени със сос от заквасена сметана с подправки.

А месото може да се вземе от различни видове месо: може да са котлети от пуйка и свинско месо.

Е, като цяло изборът е ваш:

Състав:

- 500 г кайма - вземете по ваш избор;

- 300 г заквасена сметана (15-20% мазнина);

- пулпа от бял хляб, можете да вземете няколко филийки хляб;

- растително масло - за пържене на котлети;

- сол и любими подправки за месо.

Етап 1.

Почистваме лука. Накълцайте го на ситно. Ако има месомелачка, минаваме през нея.