Котката и солта
Котката и солта?
Модератори: Винс, ахеронтия
Котката и солта?
Съобщение от GriGris »26.10.2014 г. 23:56
По време на изследването си за гастрономическо вдъхновение за нашето разглезено малко коте, попаднах на (долу) менюто по-долу, идващо от ферма за котки.
Въпросът ми е, сол. Всички страници за храненето на котки говорят за опасността от солта в диетата на котката, например ние съветваме да не сервирате консерви с риба тон, защото те са солени. Но в това меню препоръчваме много сол, изглежда.
За тревопасните животни често даваме блокове сол и минерали, които да оближем като хранителна добавка (дива фауна в гората, говеда в разплод и др.), Но никога не съм виждал това за котки или хищници. Какви са техните нужди от сол?
И така, какви са вашите познания по въпроса, каква е истината за него?
Месно ястие: 120 или 130 г мускули, изпечени бързо във фурната, след това нарязани на кубчета. Мазнината за готвене се възстановява и се смесва с 30 g смесени зеленчуци. Можете да добавите щипка сол и 20 г нарязан бекон.
Ястие за риба: 120 или 130 г скумрия, обезглавено и обезкостено, приготвено на скара и след това нарязано на парчета. Смесете ги с 30 или 40 г варени и нарязани зеленчуци, добавяйки малко царевично масло и сол.
Ястие с птици: 120 или 130 г пиле, заек или патица, предварително обезкостени. Нарязва се на малки парченца и с мазнината за готвене се смесва с 30 г много сварен ориз и нарязани зеленчуци. Добавете царевично масло и сол или 20 г нарязан бекон. (апетитни и лесно смилаеми, предпочитайте мастните части и елиминирайте острите части от костите).
Ястие с яйца и сирене: Нарежете твърдо сварено яйце на парчета, които ще смесите с 20 г извара. Смесете отново всичко със зелени зеленчуци и добавете царевично масло и сол. (Яйчен жълтък трябва да се сервира само веднъж седмично)
Сирене: Избягвайте прекалено мазните сирена като Roquefort, Gruyère и др. Как да го сервирате: заедно с друго по-леко ястие.
Млякото е популярна храна, богата на калций. Сервирайте от време на време и само на котки, които го харесват; в случай на диария, спрете да давате.
Зеленчуците подпомагат храносмилането; аспержи и тиквички са популярни. Сервирайте ги варени и нарязани, смесени с месото Количество: много малко.