Костур със зелен магданоз Рецепти gastroABC

Подготовка:

магданоз

1. Напълнете костура и нарежете на подходящи парчета. Ние правим основен сок от костите и зеленчуците му. Филетата се готвят за кратко във филтрирания бульон, след което се поставят в огнеупорна купа, намазана с маргарин.

2. Поръсете отгоре с галета, наситнен магданоз. Върху него сложете маргарин и запържете в гореща фурна за 5-10 минути. Поставете рибните филета в чиния, поръсете с масло и добавете към тях сварените картофи, поръсени с магданоз.

Андор Сигети
Преживяванията и свидетелствата на бъбречно болен за неговия живот и хранене