Кошче живот

Отляво надясно: Лео, Луис и "Zuzu" създадоха La Crafterie, бирария в Лион, където можете да намерите наливна бира за отнемане.

живот

В Лион нулевите отпадъци са на път да станат толкова емблематични, колкото задръстванията и трабулите.

На пръсти 29-годишният Тифейн Гилерму, искрящ в розовия си пуловер, с поддържана ръка хваща буркан Le Parfait с червена леща.

Кухнята му е уникална с това, че не съдържа никакви индустриални продукти. Друго забележително отсъствие: кошчето. Няма ги нито в банята, нито в хола със синьо-сини стени. И с основание, Tiphaine купува всичко на едро: плодове и зеленчуци, тестени изделия, захар, зехтин. Но също и компостируема бамбукова четка за зъби, бар сапун без опаковка, продукти за красота, които могат да се зареждат многократно.

Когато французин изхвърля средно 354 кг битови отпадъци годишно, Тифейн приема начин на живот с нулеви отпадъци.

Харо на всички за еднократна употреба

На работната повърхност кошът събира биоотпадъци, които отиват в компоста на обща градина. „Има хиперпозитивна страна: вместо да забележим, че нещата вървят зле, ние сме в действие, продължава Типхайн Гилерму. Това не означава, че не изхвърлям нищо, понякога си падам по консервите Belle-Iloise например.