КОРТА ЗЕБРА; Списанието на; диета

КОРТА ЗЕБРА

Торта от зебра - достатъчно, за да забавлява децата и да впечатлява възрастните !

Предлагам ви алтернативи в съставките, за да направите рецепта без глутен и/или без лактоза 😉

За торта от 8 души:

• 150 г пшенично брашно (или ориз за безглутенова версия)
• 50 г царевично нишесте
• 50 г бадемов прах
• 30 г неподсладено чисто какао
• 1 пакетче бакпулвер (без глутен за версия без глутен)
• 4 яйца
• 150 г захар
• 100 мл полуобезмаслено мляко (или бадемово за версия без лактоза)
• 25 мл неутрално растително масло

1. Загрейте фурната си до 180 ° C в режим на горещ въздух.
2. Комбинирайте течните съставки: растително масло, мляко, яйца и захар. Разделете препарата на две равни части.
3. Смесете сухите съставки: оризовото брашно, царевичното нишесте и бадемовия прах.
4. В първата купа от течната смес добавете 170 г брашно/царевично нишесте/бадем на прах и ½ саше с мая.
5. Във втората купа от течната смес добавете 120 г брашно/царевично нишесте/бадем на прах, 1/2 пакетче бакпулвер и чистото какао. Вземете гладко тесто.
6. Застелете тортата или формата за торта с хартия за печене.
7. Изсипете 2 супени лъжици обикновено тесто, след това отгоре 2 супени лъжици шоколадово тесто. И така нататък.
8. Печете около 40 минути.

---