КОРОНИ - ИЗЦЕЛИТЕЛНИ СВОЙСТВА
Сушените боровинки са вкусна закуска. Червената боровинка обаче трябва да се яде не само заради вкуса си. Наличието на червени боровинки в диетата е показано, тъй като тя съдържа много важни за организма хранителни вещества. На първо място, червената боровинка е естествено лекарство, известно за инфекции на пикочните пътища. Освен това има антибактериални и противогъбични свойства, помага при лечението срещу кожни заболявания и стомашни язви. Вижте какви други лечебни свойства има червената боровинка.
червени боровинки това е вечнозелен храст, който е затрупан с плодове. Храстът се отглежда предимно в Канада, САЩ, Холандия и Великобритания. Червени боровинки, особено калният им сорт се среща и в Полша. Червени боровинки прилича на горски плодове. Те са червени и сферични. Съдържащите се в тях киселини ги запазват дълго време свежи и ценни за здравето им. червени боровинки рядко се консумират в суров и чист вид. От тях обикновено се произвеждат сокове, консерви, тинктури и сосове. Сухи боровинки той също е популярен.
Хранителните свойства на боровинките
червени боровинки съдържат предимно витамини С, В1, В2, В3, В6, Е и К, както и минерали: натрий, калий, фосфор, калций, магнезий, йод, мед, манган и желязо. освен това, червени боровинки съдържа фибри, органични киселини, каротеноиди, танини, пектини. Важното е това червени боровинки те не губят своите здравни свойства по време на термичната обработка, поради което можете да го консумирате под формата на консерви (конфитюр, компот) без никакви проблеми. В кухнята, плодове от червена боровинка се използват по много различни начини. Това е плюс за питателна закуска, може да се добавя към месо, салати и десерти. Въпреки това, тъй като хранителните свойства на боровинките за да се използва напълно, е необходимо да се купуват натурални продукти, неподсладени, без добавяне на масла и консерванти.
Лечебни свойства на боровинките
червени боровинки те имат много лечебни свойства. В естествената медицина те се използват отдавна. Диета, богата на боровинки, помага:
Противопоказания за консумация на червени боровинки
Сушените боровинки не се препоръчват за хора, приемащи антикоагуланти, тъй като съдържат вещества, които затрудняват отстраняването на варфарин от организма, което може да доведе до кървене. Остеопорозата също е противопоказание за включване на боровинки в диетата. Наличието на оксалова киселина в плодовете предотвратява усвояването на калция.
Как да ядем червени боровинки?
червени боровинки могат да се консумират сурови или сушени. Трябва да се помни това сурови боровинки има вкус на тарт, което не е по вкуса на всички. Сушени боровинки те са много по-вкусни. Можете да ги ядете като лека закуска вместо сладкиши, да добавяте към месо, салати и десерти. от червена боровинка можете също да направите сладко или сиропи. Една от най-известните и вкусни комбинации е червена боровинка на скара със сирене камамбер. Сок от червена боровинка има и големи ползи за здравето. Сок от червена боровинка могат да бъдат закупени от магазина.
Червени боровинки за отслабване
Диетолозите също препоръчват включване червени боровинки в диети, които намаляват наднорменото тегло. Те могат да се консумират като коктейл. Състои се от:
- половин чаша червени боровинки
- чаша натурално кисело мляко
- супена лъжица ленени семена
- чаена лъжичка мед
- 1/4 чаена лъжичка канела
- Мента.
червени боровинки измийте, отцедете и ги залейте с чаша вода. Те трябва да бъдат приготвени, но не прекалено силно. Те се избърсват и подслаждат с подсладител. Съставките се смесват и се добавят кисело мляко, ленени семена и канела. Охладете коктейла в хладилник за няколко минути. В края можете да го украсите с мента.
червени боровинки те имат детоксикиращи свойства, елиминирайки токсините и регулирайки метаболизма.