Корнуй (съставка) - Всичко за корнуя 750гр

Дрянът може да се бере от няколко разновидности на дрян. Сред най-известните откриваме „Елегантният“, „Жолико“, „Пионер“, „Редстоун“ или „Матадор“.

всичко

Покупка

Корнелът е плод, който във Франция е забележим поради отсъствието му на щандовете за ранни пазари и в супермаркетите, специализирани в плодовете и зеленчуците. Много често именно под формата на сладко, от майстор, запален по приготвянето на корнеол, ще имате възможност да го опитате.

В чудесното открито, уверете се, че кичурът е ядлив, преди да опитате дегустацията. Вземете дренката само когато е напълно узряла. След това той показва много тъмно червено и трябва да е гъвкав на допир.

Подготовка

Дрянът може да се наслаждава на обикновена, като череша, без предварителна подготовка, освен леко изплакване в студена вода.