Кориандър (100 грама), Деко Италия - Здравословна опаковка

Лесно разпознаваем по характерната си миризма, кориандърът расте в цяла Европа, Индия и Северна Африка, достигайки височина от 60 см. В началото на лятото това едногодишно тревисто растение е покрито с малки, бели или розови снопчета от чадъри. През август те са последвани от малки, кръгли и набръчкани семена.

Кориандърът е подправка, използвана за ароматизиране на пържоли, риба, супи, салати. Кориандърът е добре да се добавя към храната не само заради приятния си вкус и екзотичен аромат, но е полезен и заради лечебните си свойства.

За лечебни цели кориандърът се използва за събиране на плодове, семена, които се изсушават и смилат, а прахът се използва при приготвянето на тинктури, запарки и етерични масла, както и листата, които обикновено се използват в готвенето и имат отлични антисептични свойства. може да помогне на храносмилането.

Терапевтични показания:

Кориандърът се използва във фитотерапията в случай на храносмилателни разстройства, диспепсия, абдоминална метеоризъм, анорексия, хепато-билиарни нарушения, чревна паразитоза. Външно масло от семена на кориандър може да се прилага за облекчаване на хемороидни или ревматични болки в ставите.

Кориандърът на прах се приготвя чрез смилане на изсушените семена и съхраняване (не повече от седмица) в херметически затворени стъклени буркани; приемайте по една чаена лъжичка 3 пъти на ден. Ефективен при психични заболявания (лекува 2 месеца с прекъсвания от 2 седмици, след което се възобновява). Систематичната консумация на кориандър на прах може да предотврати рак на дебелото черво, черния дроб, стомаха и други видове рак.

---