Корен целина
Отглеждам целина заради вкусните и лечебни корени, които се държат добре в мазето. А ароматните витаминни листа от коренова целина са за нас необходим страничен продукт.
Преди това отглеждахме около 80-90 корена от тази ценна зеленчукова подправка всяка година. Но с появата на нови вносни сортове коренова целина броят на засадените растения намаля. Това се дължи на факта, че високодоходните вносни сортове целина имат голям корен с тегло до 800 g (например сортът Prague Giant). И преди да отгледах сортове целина "Yablochnyi" и "Gribovsky", в които теглото на корените беше не повече от 200-250g.
Семената от целина трябва да са пресни, тъй като по време на съхранение те бързо губят кълняемостта си. Още през втората година на съхранение покълването им пада до катастрофално ниски стойности.
Веднага щом подутите семена от целина започнат да кълват (те имат коренови пъпки), тогава е време да започнете да сеете.
С помощта на клечка за зъби или заточена кибрит засаждам семената едно по едно в подготвената почвена смес (взимам пресят пясък и хумус в равни части). Сея на редове. Поддържам разстояние между семената около 2х2см, което позволява на разсад да се развива активно, без да си пречи.
Поръсете засетите семена от целина със слой субстрат не повече от 0,5 cm.
Когато в разсада от целина се появят 1-2 истински листа, гмуркам млади растения в малки саксии едно по едно, с щипка централен корен.
За да се развият добре вкоренените разсад от целина, извършвам течни превръзки (2-3 пъти).
Засаждане на разсад от целина на открито
Грижа за целина по време на растежа на клубените
Когато младите растения се вкоренят и пораснат малко, върху целина се появяват нови листа. Идва моментът за премахване на излишните корени от отглежданите растения.
На този етап от развитието разбивам кореновата целина, като същевременно отрязвам всички корени, които са разположени хоризонтално. Повтарям тази техника отново. По-добре е да отрежете ненужните корени от целина с нож.
Ако оставите хоризонтални корени в кореновата целина, тогава грудката ще порасне „рогата“ - тогава, когато копаете целина, ще трябва да отрежете много корени.
И не забравяйте - целина от корен никога не трябва да се пръска!
Ето защо, когато разхлабвам растенията в процеса на напускане, се опитвам да не добавям почва към корените.