Коремната мазнина роля на гроздето и витамин А
Грозде за ограничаване отлагането на коремните мазнини
За провеждане на това проучване бяха хранени две групи хамстери, едната с нормална диета, а другата с диета с по-високо съдържание на мазнини. Храната на животните от двете групи беше допълнена с процианидини от гроздови семки. Тези компоненти, присъстващи в много растения, са известни със своите антиоксидантни свойства. The антиоксиданти предотвратяват влошаването и стареенето на клетките чрез действието им върху свободните радикали.
Ниската доза процианидини, приложена на хамстерите, позволи да се наблюдава по-малко наддаване на тегло, както и по-нисък дял на телесните мазнини (индекс на мастна маса ви позволява да измерите количеството мастна тъкан и да го сравните с мускулната маса). Количеството на коремна мазнина (отговорен за сърдечно-съдови и метаболитни нарушения на затлъстяването) също е намален, количеството освободени мастни киселини намалява, като по този начин влияе върху отлагането на липиди и триглицериди.
Авторите заключават, че процианидините, съдържащи се в гроздови семки, помагат за намаляване на мастните натрупвания в корема и подобряват липиден профил разглеждани теми.
Витамин А, бяла и кафява мазнина
The мастна тъкан се състои от два вида мазнини: бяла мазнина който защитава костния мозък, орбитата и дланите на ръцете и представлява енергиен резерв, и кафява мазнина който генерира топлина и произвежда енергия. Коремните и висцералните мазнини се състоят от бяла мазнина и техният излишък подпомага развитието на диабет и сърдечно-съдови заболявания.