Корейска рецепта Patbingsu (натрошен лед с варен червен боб) Варианти

• Тип рецепта: корейски
• Вид ястие: Десерт
• Трудност: 2/5
• Подготовка: 10 мин
• Готвене: 20 мин
• Съставки (за 3 души):

Патбингсу

- 200 г натрошен лед
- 200 г сух червен боб
- 150 г захар
- вода
- сол

Варианти

Още информация

Bingsu е корейски десерт, приготвен от натрошен лед.

Подготовка на Patbingsu

- Поставете боб в голяма тенджера и след това изсипете вода, докато зърната са напълно покрити. Оставете да заври и оставете да ври 10 минути.

- След 10 минути изхвърлете водата в тигана и я заменете с 400 ml чиста вода.

---