Корейска диета - типични и прости корейски ястия (яжте, хранителни стоки, Корея)
Какво най-често се оказва в чиниите в Корея, как изглежда корейският списък за пазаруване или какво не трябва да липсва и как се събират ястията?
Само сериозни отговори, моля.:-) Благодаря!
4 отговора
Е, това е доста голяма тема и, както в други страни, няма ясен, прост отговор. Само си представете, че някой пита как изглежда типичната немска диета. Какво бихте отговорили?
Това, което определено важи за повечето корейски домакинства:
- Мин. 1 „основно ястие“ + мин. 1 маринована гарнитура (Banchan, напр. Kimchi или KKakdugi)
- Ако готвенето е по-сложно, тогава разбира се повече от малките ястия и гарнитурите
- Оризът е типична гарнитура
- Много тежко месо
- Основно ястия от тигана, едва ли някое домакинство има фурна
- Всички ястия са в средата на масата и са споделени, всеки има само собствена купа с ориз и супа.
- Хората са склонни да купуват на пазари/хибриди супермаркети-пазари. Големите супермаркети често са малко по-далеч.
В противен случай. Не се сещам за нищо повече, така че ad hoc. Искате ли да знаете нещо по-точно?