Коприва Как можете да докоснете коприва Байерн 1 Радио
Търсене
Времето в Бавария
| -1 ° | -1 ° | 4 ° | 1 ° | 2 ° |
| 2 ° | -1 ° | 5 ° | 0 ° | 2 ° |
Частично приятелски, частично облачно, максимални стойности от -2 до +5 градуса
трафик
съдържание
Те са абсолютна суперхрана и растат почти навсякъде, само събирането на коприва може да бъде болезнено. С тези съвети и малко практика, можете да избегнете Wheals.
Защо копривата гори?
Малки косми, така наречените жилещи косми по растението, причиняват болезнените пъпки по кожата ни. Когато докоснем копривата, главите на космите се чупят и отделят течност. Състои се от хистамин, мравчена киселина, ацетилхолин, натриев формиат и серотонин и може да бъде много болезнено. Интензивността на болката и обрива също може да варира от човек на човек.
Какво помага, ако се изгорите на копривата?
На първо място, трябва да измиете мястото, където сте влезли в контакт с копривата, или да го разтриете с кърпа. Тогава е време за охлаждане. Гел от алое вера, студена вода или лед ще помогнат срещу копривата. Сокът от ребрата също се търгува като старо домашно лекарство. Ако това се приложи върху засегнатата област, трябва да настъпи облекчение.
Как можете да берете коприва, без да се изгорите?
В подсветката можете да видите жилещите косми по копривата.
Не берете отделните листа от коприва, а отрязвайте цялото стъбло. Но определено трябва да носите дебели ръкавици. Градинските ръкавици са най-добри.
Ако нямате ръкавици под ръка и не се страхувате от единия или другия контакт с копривата и нейната изгаряща коса, можете да продължите смело и без ръкавици. Трябва да сте сигурни, че сте взели листата отдолу нагоре. По този начин космите остават непокътнати и течността не влиза в контакт с кожата. Това обаче не винаги работи и това изисква малко практика, която обикновено е свързана с болка.
Често копривата, която расте на сянка, има по-малко жилещи косми от тези, които са на слънце. Така че си струва да изберете растенията според тяхното местоположение. Също така можете да видите жилещите косми с просто око. Така че, ако се вгледате внимателно, имате още по-голям шанс да излезете от реколтата от коприва без колела.
Устойчив на коприва
Хората, които са влизали в чести контакти с коприва и са носили различни пшеници от тях, могат да станат устойчиви с течение на времето. Така че бихте могли да се втвърдите срещу парещите косми от копривата - ако искате това.
Ако изгаря така, защо изобщо трябва да се събира копривата?
Подобно на цвеклото, копривата е абсолютна суперхрана. Те имат инхибиращ бактериите ефект и съдържат много витамин С. Желязото, магнезият и калият също се съдържат в местната билка. И на всичкото отгоре копривата е и изключително богата на протеини.
Ето защо копривата е толкова универсална. Можете да ги ядете сурови, но също и като заместител на спанака, супа или в омлет. Копривата се използва широко и като чай.
Яжте коприва сурова
Ако искате да извикате салата от коприва, трябва предварително да обработите растението за кратко. Преобърнете копривата веднъж с точилка или нещо подобно или ги поставете в топла вода, увийте ги в кърпа и ги изцедете. В резултат на тези лечения космите се чупят и течността изтича навън и можете да ядете копривата безболезнено.
Най-доброто време за прибиране на копривата е от май до юни
Без значение как сте събрали растението или листата му, не забравяйте да ги обработите бързо. Това означава, че копривата трябва да бъде замразена, изсушена или преработена директно в рецепта бързо.