Копър - Foeniculum vulgare
Родината на копъра (bot. Foeniculum vulgare) е средиземноморската област, но копърът е бил отглеждан рано и по нашите географски ширини. Расте във всяка градина и често изстрелва от земята в диво състояние, за предпочитане на слънчеви хълмове и ливади.
Копърът се приготвя като чай по време на един На гладно отличен, тъй като може да компенсира много от по-неприятните странични ефекти от гладуването на гладно. Копърът затопля, премахва лошия дъх, подпомага храносмилането и ви прави щастливи.
Копърните листа се събират през пролетта и лятото. Плодовете на копъра се берат през есента.
Копърът мирише сладко-пикантен във всички части, с лек намек на аромат на анасон. Листата на копъра се съчетават добре със салати, риба и сосове. Зърната имат добър вкус със свинско месо, супи и сладкиши. Семената от копър също се използват за сладкиши или като добавка към консервирани плодове.
Все пак трябва да харесате вкуса на копър. Копърът има много вкус на сладник. Обичате или мразите копъра - между тях няма много .
| Други популярни имена за копър |
| Анасон за хляб · Семена за хляб · Фемис · Феникул · Семена от фенис · Финхел · Женски копър · Градински копър · Подправен копър · Общ копър · Детски копър · Дълъг анасон |
Тогава мога да препоръчам тази бутилка от неръждаема стомана с хубав бамбуков капак на капака.
Между другото, копърът също е добър за по-тънък - казват те. Гръцкото име за копър е „маратрон“, което може да произлиза от думата „мараино“ (ставам тънък).
Когато купувате копър в магазина, клубените трябва да са бели, листата зелени свежи и ярки, а стъблата хрупкави. Интерфейсите на стъблата не трябва да са изсъхнали. Трябва да отрежете всички точки на натиск. Копърът не е съхраняван зеленчук. Копърът може да се съхранява в хладилник най-много 2 дни. Ако го оставите да лежи прекалено дълго, грудката на копъра ще бъде жилава, суха и дървесна.
За кърмачките това е промотиращ мляко ефект от копъра.
| Копър - ефект (терапевтични свойства) |
| »Успокояващо (успокоително) |
| »Хемостатичен (хемостатичен) |
| »Намаляване на нивата на кръвната захар (антидиабетно) |
| »Диуретик, дехидратиращ, бъбречно стимулиращ (диуретик) |
| »Антитусивно (антитусивно) |
| »Стягащо (стягащо) |
| Копърът помага при следните заболявания и заболявания |
| „Астма |
| „Конюнктивит |
| „Надуване |
| „Повръщане диария |
| „Бронхиален катара |
| „Бронхит |
| »Депресия, меланхолия, капризност, меланхолия |
| »Нарушения на кръвообращението, проблеми с кръвообращението |
| "Студ |
| "Катаракта |
| „Грип |
| „Да кашля |
| »Имунен дефицит, слаба имунна система, слаба имунна система |
| »Чувствителност към студ, постоянно замръзване |
| »Лека свръхчувствителност, фотофобия, светлочувствителни очи |
| „Стомашни и чревни проблеми |
| „Възпаление на стомашната лигавица |
| „Мигрена |
| "Лош дъх |
| »Дефицит на кърма, слабо производство на кърма |
| „Бъбречно заболяване, възпаление на бъбреците |
| „Периодична болка, менструални спазми |
| "Синдром на раздразнените черва |
| "Безсъние |
| „Сарай |
| "Лошо зрение |
| „Наднормено тегло, затлъстяване, затлъстяване |
| „Запек |
| „Чувствам се сит |
Копър Рецепти за здраве и благополучие
Чай от копър, мед от копър, сироп от копър, вода от копър, семена от копър, масло от копър, плодове от копър Копър от семена на прах
Копър чай
»1 - 2 чаени лъжички прясно натрошени плодове копър
»1 чаша вода (приблизително 250 ml)
»Варете над горещо - ВНИМАНИЕ: не варете .
»Оставете го да престои 10 минути | щам
Чаят от копър може да се пие с мляко, мед или плодов сок.
Помага при стомашни и чревни проблеми.
Копър сок:
»Изцедете плодовете от копър
При конюнктивит пресният сок от резене се поставя върху клепачите с малка памучна топка.
Ако се чувствате меланхолично, разтрийте областта на стомаха, челото, слепоочията и гърдите си с пресен сок от копър. (поне 4 седмици)
Копър зърна:
Ако страдате от лош дъх, дъвчете зърната пресен копър. Сдъвканите зърна копър също укрепват имунната система - грипът може например да се избегне. предотвратявам.
Листата от копър също имат страхотен вкус със салати, супи и в сосове - ястия от риба и месо също могат да бъдат рафинирани с копър. Плодовете на копъра също се използват за подправяне на краставици, кисело зеле, хляб и други сладкиши.
| Копърът съдържа следните съставки | |
| »Етерични масла: | Анетол |
| »Флавоноиди: | Рутин (рутозид) |
| »Минерали: | Калий, калций - калций, магнезий, фосфор |
| »Микроелементи: | желязо |
| »Терпени: | Феншон |
| »Витамини: | Витамин А - ретинол, витамин С (аскорбинова киселина) |
Хилдегард фон Бинген за растението копър:
Но човек, който има лоши храчки в болния си стомах, трябва да вземе малко копър и малко повече коприва и любимец, два пъти повече от тези двама, и да направи ястие от него с малко брашно или малко хляб и да го яде често и да го приема болният човек отстранява храчките. Дори човек, измъчван от меланхолия, ще смаже копъра до сок и често ще го помаже челото, слепоочията, гърдите и стомаха и меланхолията в него ще отшуми. Но ако някой е ял пържено месо или пържена риба или нещо пържено и го боли от това, тогава яжте копър или семената му и ще боли по-малко.
| Блум: | от юни до октомври |
Копър съвети за градинаря
Сеитба: края на февруари до началото на август. Ако е възможно, предкултивирайте в саксии, тъй като това подобрява растежа. Копърът обича много компост, поддържа много влага и се натрупва по-късно.
Копърът се предлага като повтарящо се многогодишно растение или като двугодишно растение.
Опитайте чая Hildegard! Съчетават се както съществуващите чайове SONNENTOR Hildegard, така и новите чайове SONNENTOR Hildegard. Опитайте и се насладете!
20 торби, 11 различни чая Hildegard
2 торбички всяка:
Чай от Великия пост, Чай с безплатен дъх, Вземете чай за люлка, Затоплящ чай от Хилдегард, Чай с безплатен спирт, Чай за спокойна душа, Чай за безопасно задържане, Чай със силна воля, Релаксационен чай
1 чанта всяка:
Чай Хармония, дамски чай