Контрол на качеството на преработените храни - Анализи, инспекции и одити QIMA - Контрол
Контрол на качеството, адаптиран към сектора на преработените храни
Думата „преработени храни“ се отнася до хилядите хранителни продукти, намерени във всеки дом, от хляб и сирене до готови ястия. Нарастващото потребителско търсене на разнообразие е такова, че гамата от преработени продукти продължава да се разширява. Това води до увеличаване на броя на често използваните производствени процеси и налагане на прилагането на по-усъвършенствани методи за контрол на качеството, за да се гарантира, че всяка съставка поддържа качеството и пълноценността си на всички етапи от своята обработка и че готовите продукти са надеждно опаковани и съхранявани.
Лабораторните анализи на QIMA, одити на доставчици и инспекции на продукти са предназначени да помогнат на марките и търговците на храни да осигурят веригите си за доставка. QIMA извършва инспекции на няколко етапа от производствения процес, анализи на безопасността на крайните продукти и цялостни одити на производствените съоръжения. Бързи и надеждни, неговите услуги за осигуряване на качеството ви позволяват да спазите международните изисквания за безопасност на храните и разпоредбите на вашия целеви пазар.
Нашите специализирани инспектори и лаборанти са упълномощени да извършват проверки за качество и безопасност на здравето на всички категории преработени продукти, включително следните продукти:
Експертиза в анализа на преработените храни
В QIMA услугите за контрол и анализ на качеството предоставят надеждна информация за качеството и безопасността на вашите преработени храни на различни етапи от производствения процес и преди изпращането на готовия продукт. Нашите инспектори и лаборанти следват подробни протоколи, които отчитат регулаторните стандарти, обширно ноу-хау и вашите вътрешни спецификации.
Нашите процедури за вземане на проби следват насоките на Кодекса за храните на Световната здравна организация (Codex Alimentarius) и международната процедура за вземане на проби ANSI/ASQC Z1.4 (ISO 2859-1). По този начин всяка взета проба представлява обективно вашето натоварване.