Контрол на хранителните и здравни претенции
Днес много потребители предпочитат по-здравословна диета; за да отговорят на това нарастващо търсене, все повече и повече храни присъстват в техните декларации за опаковка, подчертавайки хранителна или здравословна полза.
Днес много потребители предпочитат по-здравословна диета; за да отговорят на това нарастващо търсене, все повече храни показват на опаковката си информация, която подобрява хранителните или здравословните ползи. За да контролира тези „хранителни и здравни претенции“, които се уреждат от Регламент (ЕО) № 1924/2006, DGCCRF изследва 288 предприятия между 2016 и 2017 г. Разследванията показаха, че разпоредбите, приложими към сравнителните хранителни претенции, като цяло са добре уважава, но ситуацията е по-малко задоволителна по отношение на здравните претенции.
„Хранителни и здравни претенции (ANS)“ са дефинирани и контролирани от Регламент (ЕО) № 1924/2006, чиято цел е да хармонизира практиките между държавите-членки на ЕС и да осигури стандартна висока защита на потребителите. Той налага принципа на положителен списък на упълномощените НОА и диктува условията за тяхното наемане. Във Франция DGCCRF е компетентният орган, който отговаря за контрола на тези препратки.
През 2016-2017г, DGCCRF е проверил ANS, който се появява на опаковката на определени потребителски стоки и е представен на комуникационния носител на тези продукти. Целта на проучването беше да се провери съответствието на сравнителните хранителни претенции [1] и здравни претенции [2] за ежедневни храни по отношение на разпоредбите на Регламент (ЕО) № 1924/2006 и да се гарантира липсата на терапевтични искове [3]. Разследването също така позволи да се провери съответствието на местата за продажба на хранителни добавки, които са представили несъответствие по този въпрос по време на предишни инспекции.
За да се извърши това разследване, бяха насочени определени категории продукти (храни, които най-вероятно ще представят целевите претенции). Сред целевите категории бе установено, че напитките (чай, запарки, билкови чайове, плодови сокове, зеленчуци и други напитки), мед, сушени плодове, шоколад, зърнени закуски носят множество нездравословни претенции. Отговарящи, по-специално несъответстващи общи претенции и неоторизирани здравни претенции. Наличието на терапевтични претенции също е отбелязано.
Операторите спазват разпоредбите относно сравнителните хранителни претенции
Проучването на 45 заведения за наблюдение на използването на сравнителни хранителни претенции за често консумирани храни също накара изследователите да проучат прости хранителни твърдения, направени за тези продукти. Той разкри нисък процент на неспазване (15%), което доведе до прилагането на четири предупреждения и две заповеди.
Установено е, че сравнителните хранителни претенции за конфитюри, компоти, мармалади, желета, чипс и майонеза, както и за повечето дехидратирани бульони са съвместими.
Идентифицираните аномалии за този тип твърдения:
- липсата на индикация за разликата в съдържанието на хранителни вещества и/или енергийната стойност. Например твърдението „лек бриош“ не отговаря, трябва да се формулира като: „лек бриош - минус 40% мазнини“.
- неподходящото установяване на сравнението. Твърдение, основано на един продукт, с по-високо съдържание на сол от другите продукти в тази категория, може да заблуди потребителя, тъй като първоначалният продукт не е представителен за пазара. Продуктите, проверени с отклонения, са кетчупи или готови ястия.
- използването на неоторизирана хранителна претенция. Например твърдението „по-лек“ не е разрешено.
- Повечето от отбелязаните аномалии се отнасят до използването на прости хранителни претенции, като „без добавени захари“, „с високо съдържание на фибри“ или „богато на омега 3“. Може да се касае за несъответствие с условията за използване на въпросните претенции (например за хлебни изделия твърдението „богато на фибри“ е било невярно, не е съдържало достатъчно съдържание на фибри) или използването на неоторизирани хранителни твърдения като „без добавена захароза“.