Конте и тарта с мини-чау откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

конте

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 700 г брюкселско зеле
  • 1 Пясочно тесто
  • 150 g Comté 12 месеца
  • 2 яйца
  • 12 cl Течна сметана
  • 125 г рикота (или извара)
  • 1 супена лъжица Кафе Maïzena
  • 1 супена лъжица кафе Мащерка (или риган)
  • Сол
  • Пипер

Стъпки за подготовка

Почистете брюкселското зеле и отново изрежете сърцевината, за да го освежите. Нарежете ги леко на кръст. Пригответе ги предварително за 7 минути във вряща подсолена вода и ги отцедете. Оставете ги да се охладят.