Консумирането на зехтин може да намали риска от инсулт - Нашата диета за здравето на тялото
Прекрасният ефект на зехтина
The зехтин неговите естествени антиоксиданти са витамините А, Е, D и бета-каротин. Омир вече е нарекъл зехтина „течно злато“, което и до днес от време на време доказва колко ценен е източникът ни на храна.

Според ново проучване изследователите установяват, че възрастните хора, които интензивно използват зехтин - което означава, че го готвят редовно и също го използват в салатни превръзки - са с 41 процента по-малко вероятно да получат инсулт, отколкото тези, които рядко го консумират.
Консумирането на зехтин може да намали риска от инсулт
Водещият автор на шестгодишното проучване Сесилия Самиери от Университета в Бордо каза, че все още не е ясно как зехтинът може да помогне за намаляване на риска от инсулт, но тъй като по този начин хората ядат ненаситено зехтин вместо по-малко здравословни наситени мазнини. Отдавна се предполага, че зехтинът може да играе основна роля за гарантиране, че средиземноморският регион има по-добри здравни показатели за редица заболявания, като съдови заболявания или предозиране на площада.