Консумацията на ядки може да предотврати сърдечно-съдови заболявания

Д-р Марта Гуаш-Фере изследва 210 000 жени и мъже в три групи с 32-годишно проследяване. И в трите групи данните за здравословното състояние и начина на живот се събират на всеки две години въз основа на индивидуално попълнени въпросници.
Изследователите са документирали 14 136 случая на сърдечно-съдови заболявания, включително 8 390 случая на коронарна болест на сърцето и 5910 случая на инсулт. Установена е последователно обратно пропорционална връзка между консумацията на ядки и сърдечно-съдови заболявания и коронарна болест на сърцето. Освен това, след индивидуално изследване на консумацията на ядки и бадеми един или повече пъти седмично, резултатът показва 19% по-нисък риск за сърдечно-съдови и 21% по-нисък риск от коронарна болест на сърцето. Сред участниците в проучването тези, които консумират лешници или ядки два или повече пъти седмично, са изправени пред 13–15% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания и 15–23% по-нисък риск от коронарна болест на сърцето, в сравнение с тези, които не консумират ядки. риск от заболяване.