Консумацията на алкохол уврежда устната микробиота

Според ново научно изследване консумацията на алкохол, особено когато е прекомерна, има значително отрицателно въздействие върху състава на микробиотата в устата. Последното обаче ни предпазва от инфекции.

Факт е, че алкохолът, особено в излишък, не е наистина полезен за здравето на устната кухина. По-малко известно е обяснението зад това наблюдение. Според ново проучване, публикувано на 24 април в списание Microbiome, Консумацията на алкохол би повлияла на оралната микробиота, или оралната микробиота, т.е. всички бактерии, обитаващи устата ни. И очевидно, алкохолът по-скоро би имал вредно влияние, тъй като би насърчила "лошите" бактерии в ущърб на "добрите" бактерии, точно тези, които ни предпазват от инфекции (кухини, гингивит и др.).

Като цяло изследователите са анализирали оралната микробиота на 1044 здрави американски възрастни на възраст от 55 до 87 години. Групата се състоеше от 270 „непиещи”, 614 умерено пиещи алкохол (между 0 и 2 напитки на ден), и 160 алкохолни напитки (повече от 2 напитки на ден). Всички предоставиха проби от слюнка и предоставиха информация за тяхната консумация на алкохол и различни навици на живот.

След анализи учените установиха голяма разлика в състава на оралната микробиота между силно пиещите и непиещите. Пиещите имаха повече бактерии като Bacteroidales, Actinomyces и Neisseria, всички потенциално вредни, някои водещи до пародонтална болест, а други водещи до намаляване на защитните бактерии. В сравнение с непиещите, участниците, които редовно пият чаша алкохол или две, също имат по-малко лактобацили, семейство бактерии, за които е известно, че помагат за намаляване на възпалението на венците или гингивит.