Консумация на домашна риба - всеядни животни
Годишното потребление на риба в Унгария едва достига 4 кг/човек. С това количество изоставаме доста от Португалия, където е годишното потребление 55 кг/човек. Според OÉTI се препоръчва консумирането на риба поне веднъж седмично, чието количество е 15 dkg на порция. В допълнение към пълния протеин на рибата Витамини A, D, B1, B2, B12, калций, желязо, цинк и фосфор съдържат. Той има високо съдържание на вода и следователно е лесно смилаем. Съдържанието на мазнини в по-дебели породи (като сом) е подобно на съдържанието на мазнини в постно свинско месо. По отношение на съдържанието на мазнини обаче е по-ниско средно при рибите (скумрия, сьомга, риба тон). Морската риба също е ценна омега-3 мастни киселини които намаляват нивата на триглицеридите, насърчават сърдечно-съдовото здраве и имат противовъзпалителен ефект.