5 въпроса към лекаря - Диетата Dash, или как да се храните балансирано Femme Today Le MAG

Какво е хипертония ?

въпроса

"Хипертонията е излишно налягане, оказвано от кръвта в артериите. В резултат на това артериите се разрушават преждевременно и дори могат да се спукат, причинявайки кървене. Така че това е проблем. Патологията трябва да се приема много сериозно."

Наистина ефективна ли е диетата Dash в борбата с хипертонията ?

"Да, проучване, публикувано през 2001 г. в New England Journal of Medicine, ясно показа това. Сравнявайки няколко групи пациенти, едната от които беше на диета Dash, беше забелязано, че тази група се е възползвала от намаляването на огромното количество хипертония, сравним с резултатите, получени с лекарства. Това доказва, че можем да се борим срещу хипертонията с подходяща диета. "

Какви храни да избягвате ?

"При тази диета ограничаването на солта играе фундаментална роля. Всъщност тя има характеристиката да задържа вода. Така че колкото по-солено ядете, толкова повече имате голям обем вода, която циркулира в тялото, особено в артериите. е механично, колкото повече течност има в една тръба, толкова повече се увеличава налягането върху стените ѝ !

По същата причина сладките продукти също са ограничени. Абсорбцията на захар причинява внезапни скокове на инсулин в кръвта, хормон, който също насърчава задържането на вода.

И накрая, наситените мазнини от животински произход трябва да се избягват, доколкото е възможно, тъй като те са склонни да се отлагат по стените на артериите, като по този начин намаляват диаметъра им и следователно увеличават налягането. Ние много предпочитаме ненаситените мазнини от растителен произход (известната омега 3), напротив, те предпазват артериите и не подлежат на отлагания. "