Консервирани готови ястия - събиране на конци Консервиране; Запазете форума
Член от 28 октомври 2003 г.
13 263 публикации (ø2,12/ден)
Хората често питат кои готови ястия могат да се готвят, за колко време и според коя рецепта.
Потребител ми предложи такава тема. Мисля, че идеята е отлична.
Така че ние събираме тук Наляво до готвени готови ястия (нови и съществуващи) - както тук от форума, така и от базата данни.
Предполагам, че тук не е написана действителната рецепта, а само връзката. След това самата рецепта в собствената нишка тук във форума и/или чрез записа на рецептата в базата данни.
Поздрави, Елън
Член от 28 октомври 2003 г.
13 263 публикации (ø2,12/ден)
Вегетарианският сос от тиква и червен пипер от elmjägerin е в съответствие със сезона
След като чашите са на склад, всичко, което трябва да направите, е да приготвите тестени изделия или ориз и вкусно ястие е бързо на масата.
Поздрави, Елън
Член от 20.11.2001
7 057 публикации (ø1.01/ден)
| Супер Елън, много благодаря. Търсих много заедно, включително напр. че можете да сварите тестени изделия, ако нямате време да приготвите прясно. |
| Цитат и отговори |
Член от 20.11.2001
7 057 публикации (ø1.01/ден)
Член от 20.10.2003
16 284 публикации (ø2,6/ден)
Надяваме се, че мога да включа собствената си рецепта тук. Доматен сос от печени домати на фурна. Вари се в тенджерата/машината за консервиране за 30 минути при 100 градуса. Бихте ли били толкова хубави @Ellen и да добавите това към рецептата? Междувременно вече не готвя в BO, просто не мисля, че е оптимално (вече).
Тук сосът се използва с тестени изделия или ньоки като светкавично ястие или когато аз самият правя канелони като долен и горен слой във формата и със зеленчукови гювечи, ако трябва да приготвите и доматен сос.
Член от 25 януари 2014 г.
4035 публикации (1.61/ден)
Намирам и добра тема, но съжалявам.
Намалете макароните?
Тогава мога да сваря куб бульон или гореща вода.
Но можете да замразите добре приготвени тестени изделия или ориз, това има смисъл.
Много ми харесва да готвя от време на време пилешки бульон. Просто варете много трупове и крила с добро количество сол дълго време, прецедете, оставете да се охладят за една нощ (обичам да премахвам мазнината, която след това се натрупва на повърхността, но не е задължително). На следващия ден се налива в чаши (усуква се), кипи на водна баня около 1 час.
Ако мазнините не ви притесняват, можете веднага да ги намалите, спестявайки електроенергия.
Така че винаги имам вкусен бульон и бърза супа с малко замразени зеленчуци, тестени изделия или ориз.
Извинете, все пак беше „рецепта“.
Член от 20.11.2001
7 057 публикации (ø1.01/ден)
| Дорит, това има смисъл, има и случаи, когато трябва да прибегнеш до нещо подобно |
| Цитат и отговори |
Член от 27 януари 2014 г.
1,296 публикации (ø0,52/ден)
Обичам да правя и пилешка супа. Но не само бульон, за предпочитане пилето в бульон за пиле фрикасе. Така че всъщност не е готово ястие, защото свързването и сметаната се използват само когато трябва да има пилешко фрикасе, така че го правя и с варено телешко месо за телешко фрикаси, готвен говежди език или рагу.
Но гулашът, телешките рулади, доматеният сос от кайма са готови, поставете чашата нагоре и надолу в тенджерата и я загрейте.
Прозрачната супа от волски опашки също е готова.
Има ли разлики сега? Готови или полуфабрикати?
Член от 04 януари 2006 г.
3 072 публикации (ø0,56/ден)
@ Elschen: Редица тикви все още украсяват вратата на апартамента ми, но скоро те също ще бъдат преработени в соса, който сте свързали, наред с други неща.
Това, което също върви добре със сезона и може също да се приготви, е цветна яхния от тиква/тикви с чили
Златисто-жълтата пилешка супа също може да се свари добре. Замених ориза за стъклена юфка, която може да се свари безпроблемно и да не набъбва много при съхранение. Редовният чили кон карне също е чудесен за запазване.
Не готово ястие, но тук не трябва да липсва сосът Болонезе, защото с него може бързо да се извикат различни ястия. Най-често използвам тази рецепта като ориентир, като пропускам млякото. Особено при Болонезе, които трябва да готвят дълго време, струва си да сготвите по-големи количества и след това да ги сварите.
Между другото, приготвям всички месни ястия в тенджера поне 90 минути при 100 ° С. Не вярвам в кипене във фурната.
Очаквам с нетърпение допълнителни предложения
много поздрави
ловец на бряст
Член от 20.11.2001
7 057 публикации (ø1.01/ден)
| Здравейте торта за смяна, Сега също започвам да кипя, доставя се събудителният съд. сега от дни седя на компютъра и гледам какво може да се свари. В Weckeinkochbuch има някак твърде малко информация или частично остаряла, тъй като можете да четете тук от време на време (кнедли с хляб в чаша) или да не е свързана с цели ястия. Направих списък, в който записвам какво можете да сварите на колко градуса и тъй като свареното също отива при семейството напр. Б. понякога тестени изделия или ориз, така че децата наистина трябва само да ги затоплят. По време на търсенето си намерих редица съвети и мисля, че би било чудесно, ако опитът, който бях събрал, дойде тук, тъй като всички ще се възползват от него. LG saveria |
| Цитат и отговори |
Член от 20.11.2001
7 057 публикации (ø1.01/ден)
Член от 27 януари 2014 г.
1,296 публикации (ø0,52/ден)
Член от 27 януари 2014 г.
1,296 публикации (ø0,52/ден)
Член от 14 октомври 2018 г.
3 публикации (ø0/ден)
| Извинете, ако отвлека тази нишка . Преди време прочетох рецепта, при която доматите първо се сушат във фурната и след това се варят в чаши. За съжаление вече не мога да го намеря! Мисля, че сместа торта имаше запаси там. Може би някой може да помогне. LG |
| Цитат и отговори |
Член от 22.09.2017 г.
3,143 публикации (ø2,69/ден)
Член от 10.10.2015
1,284 публикации (ø0,69/ден)
Добре дошли в Chefkoch.de. „кликването“ тук трябва да е рецептата, която търсите.
Член от 20.11.2001
7 057 публикации (ø1.01/ден)
или тази салата с колбаси също е много интересна
Член от 14 октомври 2018 г.
3 публикации (ø0/ден)
Добре дошли в Chefkoch.de. „кликването“ тук трябва да е рецептата, която търсите.
много поздрави
София "
Член от 20.09.2014 г.
3,795 публикации (1,67/ден)
| Обикновено месните ястия не трябва да са сурови, преди да бъдат приготвени. |
| Цитат и отговори |
Член от 22.09.2017 г.
3,143 публикации (ø2,69/ден)
Член от 07/08/2014
76 публикации (ø0.03/ден)
Вечер студено с горчица и хрупкав хляб и масло с кисели краставички. една мечта
Член от 26 юни 2016 г.
8 публикации (ø0/ден)
много прекрасна идея тази тема!
В допълнение към истинския и вегетарианския болонезе, редовно имам на склад и тази рецепта: https://www.chefkoch.de/rezepte/880951193556804/Wiener-Saftgulasch-wie-ich-es-mache.html
Все още не съм доволен от различните опити за сос с currywurst - все още няма вариант, който наистина да ме убеди по отношение на вкуса.
Член от 23 юни 2010 г.
997 публикации (ø0.26/ден)
За мен ползата от консервирането не се открива.
Обичам да правя сладко сама. Плодовете се предлагат в зависимост от сезона и винаги имате чаша, готова за закуска през цялата година. Или да раздаваш
Бях събуждал туршии през септември. Нека вече не ядем толкова много, че да се отплати.
Цвеклото е друго нещо, което искам да направя отново тази година
В неделя приготвям малко повече храна, която къкри дълго време, като гулаш и т.н.
Понеделник или вторник има още една порция за вас
Един (или два) се замразяват в малки количества
Правя и по-оригинални болонези и след това ги замразявам
Сос за currywurst?
Докато колбасът се пържи, добавям сос с лявата си ръка (иначе щях да стоя до тигана и да скучая)
Никога не съм приготвял пълноценни ястия в буркани за зидари
Все още има ли добър вкус?
Кога ядете това?
Както казах, никаква критика към консервирането, а просто интерес към това какво има смисъл