Консерви и здраве - форум за културизъм

Съобщение от Bastoun34 »22 януари 2015 г., 10:25 ч

Има 2 недостатъка за мен:
- основният: бисфенол А, който се използва в лаковете, които облицоват метални кутии. Ето защо препоръчваме рибните консерви в естественото им състояние, а не в масло, тъй като бисфенолът се дифузира по-добре в маслото. Вече забранено в бебешки бутилки, то също трябва да бъде забранено във всички консерви, но очевидно създава проблеми от техническа гледна точка и аз наистина не знам къде е, не чуваме много за това (че трябваше да бъде забранен на 1 януари 2014 г., след това се подхлъзна на 1 януари 2015 г.)
- тогава, на по-ниско ниво, бих казал сол: ние използваме саламура (солена вода), за да запазим храната в кутиите, внезапно тя често е богата на почва и натрий.

---