Коноп от суперхрана Конопените семена действат в храненето и козметиката
Много малко хора знаят, че конопът не само може да се използва като упойващо средство, но предлага и много ползи за здравето, благодарение на необичайно високата си хранителна плътност. Как - между другото напълно законно - конопените семена действат като суперхрана и в козметичните продукти.
Времената, в които конопът е бил отглеждан като чисто полезно растение за производство на въжета или дрехи или е бил намръщен като опияняващо лекарство, е свършил: по-специално семената на растението коноп сега се считат за универсални хранителни чудеса, както като храна, така и като суперхрана, както и в козметични продукти развиват техния положителен ефект. Можете да прочетете повече за здравните ефекти на конопа и конопените семена в онлайн ръководството DONNA.
Коноп: неразбрана реколта
Конопеното растение (род: канабис) е една от най-старите икономически култури в света и вече се използва през 18 век: материали, хартия, бои и горива, но също така от коноп се правят и болкоуспокояващи. Освен това всеки индустриален продукт, който сега се произвежда на базата на петрол или дървесна целулоза, може да бъде направен и на базата на коноп - включително дъвка, опаковъчен материал, но също така и продукти за красота като спирала или душ гел. Тъй като конопът може да се използва и за производство на наркотици, в зависимост от преработените части на растението, той има отрицателна репутация като входящо лекарство и упойващо средство под наименованията марихуана, плевел или канабис. През 1961 г. продуктите от канабис бяха приравнени на опиатите и включени в Закона за наркотиците по целия свят.
Поради упойващия си ефект, отглеждането на коноп дълго време не беше разрешено в Европа: Отглеждането на така наречения коноп от влакна, известен още като индустриален или индустриален коноп (Cannabis sativa), е възможно отново в Германия от 90-те години на миналия век. Този вид коноп, който се използва изключително за производството на конопени влакна, е психоактивният агент Тетрахидроканабинол (THC), съдържащ се само в много ниска концентрация. Следователно растенията за конопени влакна, одобрени за производство на храни и козметика, не трябва да се бъркат с индийския коноп (Cannabis indica), който се използва предимно в производството на упойващи вещества като марихуана или хашиш, но също и лекарства.
THC: Може ли конопените продукти да имат психоактивен ефект?
Конопените продукти съдържат не само ценни хранителни вещества, но и психоактивната съставка Тетрахидроканабинол (THC) съдържат. THC е един от канабиноидите, който освен опияняващия ефект, може да повлияе и на психиката. В по-малки количества веществото действа като успокоително, докато по-високите дози предизвикват състояние на постоянна бдителност.
Включен от природата Конопени семена не THC, но може да бъде богат на THC, когато се събира Растителни части влезте в контакт. Например неоплодените цветя, листата в близост до цветето и листата на растението конопено влакно съдържат сравнително високо количество THC. Така че не е нужно да се притеснявате дали ще получите „високо“ от конопените семена от магазина за здравословни храни или дрогерията: съвременните сортове коноп, отглеждани в Германия ниско съдържание на THC под 0,2% и следователно са в рамките на законовите изисквания.
В Германия, Белгия и Швейцария се прилагат насоки за THC в храните, които обикновено се спазват - в редки случаи обаче стойностите могат да бъдат по-високи. Трябва да бъдете особено внимателни с продукти от чужбина, които могат да съдържат по-големи количества THC. Изисква се особено внимание, ако количеството THC, съдържащо се в напитките, има стойност от пет микрограма на килограм, с масла пет милиграма на килограм а за други храни стойност от 150 микрограма на килограм надвишава. Дозата THC, която надвишава тези граници, може да предизвика типични за канабиса промени в психиката, дори и при легален коноп от фибри - и може да бъде открита при тестове за наркотици.
Коноп за суперхрана: Той е в завода
Законният фибрен коноп и по-специално неговите семена сега се считат за суперхрана: Конопените семена съдържат висококачествени ненаситени мазнини и са идеални Доставчик на Омега-3. Повечето хора консумират достатъчно омега-6, но само няколко омега-3 мастни киселини. Световната здравна организация препоръчва съотношение 4: 1 за омега-6 и омега-3 мастни киселини. Ако тази връзка не е вярна, тя насърчава възпалителни процеси в тялото и може да предизвика оплаквания като хронични нервни разстройства или сърдечно-съдови проблеми. Конопът е единственото растение, което съдържа почти оптимално съотношение на омега-6 към омега-3 киселина от 3,75: 1.
Съдържанието на протеин до 30 процента също прави конопените семена идеални Доставчици на протеин - и истинска алтернатива на месото за вегетарианци и вегани. Съдържащият се в конопените семена протеин е много подобен на собствения протеин на тялото и следователно не само лесно смилаем, но и дълготраен пълнеж. В допълнение, конопеният протеин има всичките осем незаменими аминокиселини, които човешкият организъм не може да произведе сам. Тези аминокиселини са необходими за здравето на клетките, изграждането на мускули и собствените процеси на възстановяване на организма.
Витамин В2, което е необходимо и за изграждане на мускули, се намира в по-високи концентрации в конопените семена, отколкото в месото или млякото. Витаминът е важен и за образуването на хормони на стреса, функцията на щитовидната жлеза и здравето на очите и кожата.
Небелените конопени семена съдържат голямо количество Фибри и насърчават редовното храносмилане. Благодарение на своя свързващ вода ефект, диетичните фибри ви засищат по-бързо и по този начин помагат и при отслабване.
Съдържащият се в конопено масло Гама линоленова киселина (GLA) е една от най-редките естествени мастни киселини. Има положителен ефект върху симптомите на невродермит или артрит и облекчава симптомите по време на предменструалния синдром (ПМС). Досега GLA може да бъде открит само в конопено масло, масло от вечерна иглика, масло от семена от нар и спирулина.
От шоколад до брашно: в тези продукти има конопени семена
Понастоящем индустриалният коноп се използва в безброй продукти и се предлага в супермаркети или магазини за здравословни храни. Всички храни с коноп са направени само от конопени семена Конопен чай се състои от листата на растението. Необработени можете Конопени семена Яжте в мюсли, кисело мляко или салати или печете в хляб и сладкиши.
Конопен протеин на прах смесва се добре в сокове, вода или смутита. Веган протеинът на прах може също да бъде чудесно изпечен, като замести десет до 20 процента от количеството брашно.
Конопените продукти предлагат и съвместими алтернативи за страдащите от алергия: Конопено брашно е естествено без глутен, Конопено мляко не съдържа лактоза.
Конопен шоколад добавят се белени и печени конопени семена, за да му се придаде ядков аромат.
Конопено масло е подходящ за приготвяне на пара и задушаване, но не и за печене или пържене. Орехово-тръпчивият вкус върви добре в салати, маринати, дипове или смутита. Само 20 грама от маслото покриват дневната нужда от незаменими аминокиселини.
Напитки като лимонада и Бира предлагат се също смесени с коноп и получават свеж, тръпчив вкус от семената.
От грим до крем: коноп в продукти за грижа за кожата и козметика
Производителите на козметични продукти също разчитат на коноп за все повече и повече продукти Кремове, шампоан и Ко от завода. Конопеното масло в частност играе важна роля, например като прави много сухата и напукана кожа по-еластична. Съдържащите се в него ненаситени мастни киселини предотвратяват загубата на влага, изсушаването и напукването на кожата и спомагат за възстановяването на липидите на кожата.
В Спирала за очи конопеното масло трябва да се грижи за миглите в шампоан успокояват скалпа и облекчават сърбежа.