Konjac, модератор на апетита за отслабване Nutrisens
Линия и благополучие
Храните, приготвени с брашно от коняк, са под формата на спагети, талиатели или ориз, готови за готвене и настаняване. Всъщност конякът няма вкус и трябва да се комбинира с подправки, подправки, за да придобие вкусове.

Хранителни добавки на основата на сух екстракт от коняк (Amorphophallus konjac) също вече се предлагат като подтискащо апетита.
Но защо такъв интерес към това растение ?
Коренът на коняк се състои главно от "сложни въглехидрати", които са почти 70% фибри, включително глюкоманани (коняк манани). Въпреки това е доказано от научни изследвания и признато от Европейската комисия, че „глюкомананът допринася за поддържането на нормална холестеролемия“, но също така, че „глюкомананът, консумиран като част от нискокалорична диета, допринася за загуба на тегло“ (Оторизирани здравни претенции чл. 13.1 - Регламент (ЕО) 1924/2006).