Конфитюр STEVIAGO
Готвене със STEVIAGO - рецепта за сладко
съставки
- 500 г малини
- 500 г ягоди
- 2-3 супени лъжици ром
- 1/2 шушулка ванилия (пулпата от нея)
- 1 равна чаена лъжичка STEVIAGO стевия на прах
- 6 листа бял желатин
Накиснете желатиновите листове в студена вода за около 5 минути. Измийте плодовете и оставете да заврят с ваниловата каша за около 4 минути. Изстискайте желатиновите листове, добавете ги към врящото сладко и разбъркайте, докато се разтворят напълно. Добавете само рома и стевия на прах в края. Сега, моля, подправете на вкус. Ако ви харесва по-сладко, можете постепенно да добавите малко стевия на прах, за да получите сладостта, която искате.
Съвет: Ако искате да се доближите максимално до вкуса на захарта, можете също да сварите малко пюре от смокини или фурми в плодовата маса.
Приятно готвене у дома!
Използвайки STEVIAGO и не използвайки захар при готвене на конфитюр от стевия, вие спестявате около 1353 калории (kcal) с това количество съставки.
STEVIAGO замества приблизително 333,33 g захар в тази рецепта.