Кондензирано мляко в епруветка или кутия

Моята рецепта за деня: Тарталети с кондензирано мляко

250 г брашно 1 щипка сол 140 г масло 4 супени лъжици пудра захар 1 яйце 2 супени лъжици студена вода Гарнитура 250 мл вода 150 г захар 3 яйца 100 мл кондензирано мляко 1/2 чаени лъжички ванилов екстракт

Подготовка: 40 минути

Готвене: 20 минути

Загрейте фурната до 200º (th 6)

В голяма купа смесете брашното и солта. Добавете маслото, за да се получи пясъчно тесто.

В малка купа разбийте яйцето със студената вода. Добавете тази смес към брашното, за да се образува хомогенно тесто. Завийте в найлоново фолио и поставете в хладилника за 30 минути. Разделете тестото наполовина. Разточете всяка половина на тесто с дебелина 3 мм. С резачка за бисквитки изрежете кръгли пайове. Разточете тези кръгчета паста в маслени формички за тарти. В тенджера на средно-слаб огън разтворете захарта във водата. Запазете 280 мл от този сироп и оставете настрана да се охлади. В голяма купа смесете яйцата, кондензираното мляко и ванилията. Разбийте, докато сместа стане гладка. Добавете захарния сироп и разбъркайте добре. Изсипете тестото във формичките за тарт. Печете 20 минути в предварително загрята фурна, докато тартите станат леко златисти и пълнежът е готов.

107.1 Готвим заедно

Мента, ледена течност

Неговата свежест е разпознаваема сред хиляда. Неслучайно англосаксонската мента е намерена безкрайно в дъвките, фармацевтичните венци, дезодорантите и пастата за зъби. Ментовият вкус почти ви накара да забравите този на растението, който мнозина дори не знаят.